品食堂新味,话美好生活。伴随着大家的期待,12月26日后勤部餐饮商贸处在海淀校区智慧餐厅组织举办了第一期“邮膳 · 新菜品鉴会”。本次活动邀请了50余名师生参加,品尝来自于海淀校区6个餐厅的安格斯小酥肉、菠萝鸡片滑蛋、桂花肉丝、山东烩酥肉、重庆水煮鱼等21道新品,涵盖南北风味。

活动同时还进行了最佳菜搭子“米饭”的评选。现场准备了6种大米蒸制的米饭,师生根据品尝的口味为自己中意的米饭投上了一票。评选结果将作为后续学校餐饮大米采购的参考。

活动最后,大家填写了“幸福校园生活建议征询表”,畅所欲言,帮助后勤持续提升服务质量建言献策,进一步畅通后勤与师生间交流沟通的渠道,获取更多来自大家的声音。

服务保障质量提升工作一直在路上。为给师生提供更加优质的饮食服务,餐饮商贸处制定了菜品更新工作方案。每一次的新品亮相,从食材甄选到工艺创新,从火候掌控到口味调试,都会经过反复雕琢。餐饮商贸处将以更创新性的思路、更精细化的管理,持续为校园提供更幸福的北邮味道。