当校园青春遇上粮食安全宣传周，解锁光盘、创意食验，青春行动邀你C位入局！在第45个世界粮食日到来之际，联合国粮农组织以“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”为主题，呼吁全球携手守护粮食安全。

本周为2025年国家粮食安全宣传周，今年的主题是“粮食节约，人人有责”，高校作为人才培育高地与文明传承载体，更应成为全社会节粮爱粮、反对浪费，维护国家粮食安全的示范，在此倡议北邮广大师生争做节粮爱粮的践行者。

一、崇尚“光盘新风尚”

倡导广大师生根据自身需求，在外就餐时适量点餐，剩余饭菜打包带走；在学校食堂就餐时主动选择小份菜、小份饭、半份菜，践行“光盘行动”，积极参与光盘打卡活动，节约粮食的同时降低厨余垃圾量，减少对环境的不良影响。

二、玩转“节粮创意秀”

倡导广大师生争做“零浪费厨神”，开动脑筋发挥想象，创意设计以蔬菜边角料等为食材的菜品食谱，展现粗菜细做的烹饪技巧充，分发挥各类食材的应用价值。

学校后勤部立足工作实际，积极做好校园节粮机制建设。升级餐饮服务，建设智慧餐厅，实现按需取餐计量称重，精准匹配用餐需求，大幅减少浪费。开展劳动教育，构建育人长效机制，发挥育人星光平台作用，将节粮行为转化为可兑换积分，兑现超市优惠、打印服务等福利。降本增效，提升餐厅出品率，严格把控食材品质，充分发挥食材应用价值，提高食材利用率，让节约成为校园常态。

后勤部

2025年10月16日